Category Archives: ●フレキシタリアン レシピ●

地球にすでに長い年月住んでいる高次元存在&宇宙都市からお勧めする食事の取り方♪
地球人類が愛の源泉と一体であった時の食事に近い食べ方をご紹介していきます。
※基本的にフルーツと野菜が中心で 穀物が少なめの食事になります。
ダイエット中の方にもお勧めです。
(肉・魚・乳製品・卵を使わないベジタリアン料理 を基本とします。フレキシタリアン用に魚をまぜたレシピを公開することがあります。)
※虐待されていない健康な牛のミルクはチーズとしてたまに使うことがあります。
ミートイーター(肉食)の方は無理をせずに、すこし取り入れてみることから初めてみることをお勧め致します。
==免責事項===
※愛の源泉と一体であった時の状態に近づくため、元のDNA情報に戻す為の活性化やミトコンドリアの活性化、不老化遺伝子のスイッチONが必要になります。 なれない方は通常の一般栄養学を参考下さい。
DNAの変容に取り組み済みの方は、「自己責任」において本レシピを参考下さい。
情報は細心の注意を払って掲載しておりますが、情報の利用により発生した結果、損害についての責任は一切負いかねます。
あらかじめご了承ください。健康維持のため、亜鉛、ビタミンB群、等はサプリメント等の併用を必要とする場合があります。

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麻炭キャベツサラダ

麻炭をどんどん食べよう♪
おいしく簡単な 麻炭キャベツサラダの紹介です。

キャベツ     150g
ゴマ油      小さじ1
オリーブオイル  小さじ1
塩        一つまみ
麻炭       小さじ1
酢        小さじ1

=====

作り方

1. キャベツ150gを ざっくり細かく切ります。
2. 塩を一つまみ キャベツにまぜ 手でよくもみます。
3. ジップロックのバックタイプに 2.とゴマ油 オリーブオイル 麻炭 酢 を入れて 軽くもみます。
4. お皿に盛りつけて出来上がり♪ 見た目 ちょっと黒いですが なかなかおいしいですよ♪

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あけびの麻炭チーズトマト包み焼

あけびの麻炭チーズトマト包み焼
(山のあけび&麻炭レシピ)

ぱっくり口をあけた美味しそうなアケビを手に入れました。
さっそくあけびで麻炭の料理を作ってみました。



アケビの中身は生で食べてしまいます。(^^)

1.中身をくりぬいたアケビを 2時間ほど水に漬け置きした後5~6分ほどゆでて苦味を抜きます。
2.あけびの中に麻炭を塗り込みます。
3.パンに乗せるスライスチーズとプチトマトを中にならべます。オリーブオイルと塩・赤ワインをお好みで少々振ります。
4.3をアルミホイルに包みフライパンの中で蒸し焼きをします。弱火から中火で焦げないように10分程度
5.つつみを開いて お皿に乗せて出来上がり☆

横からの写真があればチーズとトマトをお見せできたのですがほろ苦く、中のチーズがとろーりとしてとてもおいしいですよ。

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豆乳Yogurtイエロースムージー♪

豆乳ヨーグルトのイエロースムージー♪

料理名:豆乳ヨーグルトのイエロースムージー♪

1.前の日までに豆乳ヨーグルトをヨーグルトメーカーで作っておきます。(市販の豆乳ヨーグルトでも可)
2.かぼちゃとキャベツをこまかく包丁できざみます。
3.豆乳ヨーグルト、天然水、かぼちゃ、キャベツの順番でミキサーでミキシングし、なめらかになったら出来上がり♪

■材料(1人分)
豆乳ヨーグルト / 60ml
天然水 / 100ml
かぼちゃ / 70g
キャベツ / 80g

■ポイント:β-カロチンとα-カロチンを生かした健康スムージー♪ 豆乳ヨーグルトを入れることが 風味のコツです。
マカバランチョンでさらにパワーUP!!

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オオバコと海老の天ぷら風

フレキシタリアン用レシピ
※「フレキシタリアン」はフレキシブル(柔軟)なベジタリアン(菜食主義者)という造語です。
普段はベジタリアンだけれど週に1回か2回 お魚を食べる 出されたお食事は残さずしっかり食べる など臨機応変な食べ方の方へ
海老とオオバコのレシピのご紹介です☆

============
材料::オオバコの葉  4枚
海老(おおぶりのもの) 4つ
てんぷら粉 適量
水  適量
オリーブオイル 大匙3

☆ 作り方☆
1オオバコの葉で海老をくるみます。

2くるっと巻いて葉に竹串などで穴をあけ 茎の部分を葉に通します。

3
フライパンにオリーブオイルをひき、2の材料を天ぷら粉にくぐらせます。油の温度は160度位に上げ 両面を焼いて出来上がり!

==========
コツ: オリーブオイルを使用すること!オリーブオイルは加熱による酸化に対して強い性質を備えています。肝臓にやさしい天ぷらに仕上がります。油にどっぷりと浸しませんので 健康的な天ぷら風 揚げ物が出来ます。高級ですがヘンプオイルを代用してもOK。

野草を食べてみませんか?

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カウアイ産のコーヒー

~カウアイ100%原産のコーヒー~

高次元地下都市の食事案内にて お勧めできない飲み物にコーヒーがありました。
でも、コーヒーの味が大好き という方は

なるべく虐待されていないプランテーション型でない 農業形態のコーヒー農場のものを選んでみるのはいかがでしょう?
働く人々が尊重されている エネルギーの入ったコーヒーという意味です。
講座の時にご紹介した カウアイ100%原産のコーヒーは
ブックストアの Amazonでも購入できることがわかりましたので下記に紹介させていただきます。

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豆苗のバランススムージー

料理名:豆苗のバランススムージー
(ニンジン、りんご、豆苗が入った栄養バランスの良いスムージー♪)

■材料(1人分)
豆苗 / 30g程度
ニンジン / 6分の1本
りんご / 4分の1
豆乳(有機成分無調整) / 230ml
かぼす / 少々
■ニンジン、りんご、豆苗が入った栄養バランスの良いスムージー♪


作り方:
1:豆苗とりんごをざっくりと刻んでおきます。

2:ニンジンをきざみ、かぼすをしぼってかけておきます。
3:1と2を入れて 豆乳を入れ ミキサーにかけます。
4:コップにそそいでできあがり!

ポイント:ニンジンにかぼすをしぼっておくことで
ニンジンの「アスコルビナーゼ」を押さえビタミンCの破壊と酸化を防ぎます。

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豆乳ヨーグルト

豆乳ヨーグルトをこちらのヨーグルトメーカーで作っています☆

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炊飯器で作る ベジタリアン用かぼちゃのケーキ♪

炊飯器で作る ベジタリアン用かぼちゃのケーキ♪”

■材料(8人分)
こめdeホットケーキ(米粉) / 200g
ホットケーキの粉(卵なし) / 150g
かぼちゃ / 2分の1
黒糖 / 大さじ3
オリーブオイル / 少々
豆乳 / 大さじ4から5

■ベジタリアン用のおいしいかぼちゃのケーキ♪

AquaEArthの食事案内の講座では お米も小麦もおやつにほぼ近い分類がされます。
米粉と小麦粉が入っているので 低カロリーといえども おやつ度 高!
この種のケーキはあまり食べなくて良い食べ物に含まれます。


こういったおやつを食べる場合は フレッシュな酸味のあるジュースやベジタブルジュースを先に飲んでから
もしくは豆乳を飲んでから ゆっくり食べましょう♪

1.あらかじめかぼちゃを適度な大きさに切り、下茹でを3分程度しておきます。

2.こめdeホットケーキをボールに入れて豆乳をまぜながらよくかき混ぜていきます。混ざったら、ホットケーキの粉を入れてさらにかき混ぜます。1.のかぼちゃと黒糖をよく混ぜます。

3.炊飯器内にオリーブオイルを塗ります。2で出来た生地を入れて、通常の白米炊飯On!
炊けたら出来上がりです♪

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自家野菜のグリーンスムージー♪

自家野菜のグリーンスムージー♪

料理名:自家野菜のグリーンスムージー♪

■材料(1人分)
キャベツ / 80g
サンチュ / 3枚
しそ / 4枚
蓬(やわらかいもの) / ひとつまみ
国産レモン / 4分の一


1.レモン以外の材料を手ですこしこまかくちぎるか包丁ですこし細かくします。
2.通常のミキサーにキャベツ、サンチュ、しそ、よもぎ の順番でミキシングしていきます。
3.最後に国産レモンをぎゅっとしぼって ひとかきまぜしたら出来上がり!

■ポイント&コツ
キャベツの生はジュースにすると想像以上に甘みが出ます。もし甘いのがすきな方は各自好きな甘みを追加されると良いと思います。最後にレモンをキュっとしぼって混ぜるのがコツ!

レシピのきっかけ
■自家野菜(手作りの野菜)でおいしいスムージーを作りたいと思いました。国産レモンとキャベツは購入したものです。それ以外は手作り野菜です。朝どり野菜のグリーンスムージー♪は格別においしいですよ♪

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さつまいも入り 秋の季節野菜のスムージー♪

さつまいも入り 秋の季節野菜のスムージー♪

料理名:スムージー

■材料(2人分)
にんじん / 2分の1本
りんご / 2分の1個
さつまいも(小ぶり) / 4分の1本
豆乳 / 250ml

1.にんじん・りんご・さつまいも を乱切りにしてミキサーに入れます。
2.1.に豆乳を注ぎます。
3.ミキサーでよく混ざったらできあがり!コップに注ぎます。

■レシピについて
季節野菜で酵素を楽しく取ろうと思い作りました♪さつまいもがほっくりおいしいですよ♪
このスムージーはピンク色がかわいいHappyドリンクです!

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